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脆皮酱心3明冶的做法

2019/05/14 来源:哈密信息港

导读

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将吐司片对切成3角状,

在其中1块上抹上果酱,可以抹得厚1点,

将另外1块盖上;

鸡蛋打散,将吐司片在鸡蛋液中拖1下;

取出粘了蛋液的吐司,让它两边都均匀的粘上面包糠;

平底锅将油烧至6成热,将处理好的吐司片放入锅中,用中小火煎,1面煎至金黄再翻面,两面煎好就能够取出开吃了

美食天下菜谱大全温馨提示:

外层酥脆,内层柔软,鸡蛋的醇香、果酱的清香,口感真的很有层次。不是1口到底,而是层层有变,不要用油炸,只要少量油煎熟就行,既不浪费油,也不会让它显得过份油腻。

◎果酱可以抹得厚1点,1是令口感清甜,2是能起到粘合作用;

◎也能够在中间抹色拉酱,放上火腿片,这样就是脆皮3明治了。

◎不要嫌熬果酱很麻烦

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