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天津信息平台实现奶牛养殖无缝监管

2019/06/09 来源:哈密信息港

导读

天津:信息平台实现奶牛养殖无缝监管养殖环节监管是畜产品质量安全监管的重中之重,且监管内容、监管范围、监管项目纷繁复杂,推进监管工作信息化

天津:信息平台实现奶牛养殖无缝监管

养殖环节监管是畜产品质量安全监管的重中之重,且监管内容、监管范围、监管项目纷繁复杂,推进监管工作信息化是提高监管水平,保证监管质量的有效手段。

在畜禽养殖信息化建设方面,武清区做得尤为突出,效果亦格外显着。该区畜牧水产部门根据全区畜牧业发展的实际情况,组织畜牧行业和IT专家,结合畜牧行业的核心业务、特点、问题,进行信息化工程建设,从奶牛综合服务、动物疾病监控、生鲜乳质量安全监管三方面入手,为全区养殖业搭建了一个从生产到加工、再到销售环节的产品质量安全可追溯的信息平台。

据武清区畜牧水产发展服务中心负责人介绍,全区29个基层兽医站和52个奶牛养殖小区分别确定专门的信息平台操作员。基础信息录入分为基层兽医站和奶牛养殖小区两条主线:村级防疫员每周五向基层兽医站提供所包村庄的畜禽养殖、防疫检疫等动态信息,基层兽医站信息操作员每周一进行一次信息更新;奶牛养殖小区由信息操作员每天对小区的养殖、生产、繁育和防疫等情况进行更新。两条主线数据自动生成进入相应的数据信息库。

目前,武清区信息平台的搭建和应用,使全区养殖信息得到高度共享,养殖生产、管理和监控实现了数字化、可视化表达,养殖管理工作也由传统的经验管理向定量分析、专家指导、数字管理转变。

在区奶业办公室看到,每个办公桌上电脑都连接上监控系统,“电子眼”对全区52个奶牛养殖场进行24小时全程监控。一位工作人员指着监控画面说,不用去现场,在这里就可以随时看到养殖场的饲料投放、挤奶等情况。从监视器里看到,在挤奶过程中,奶农只能近距离接触奶牛,并无机会接触鲜奶,鲜奶通过封闭式管道输入奶罐,确保了挤奶过程中不会被人为加入其他成分。

50岁的张自然是武清区王庆坨镇农民,2001年建立养殖场,目前养殖规模已达到600多头,年产值达800万元。她早已不满足于粗放型的经营方式,正在向科技化、数字化、智能化养殖发起挑战。如今,她和丈夫每天在电脑前动动鼠标,敲敲键盘,就能了解奶牛一天的状况。

实践证明,养殖信息平台有力促进了畜牧业各类疫情的严格监控和管理,同时提供了更加优质的科技服务。每个奶牛小区、养殖场配备奶牛管理软件,录入牛群基本信息和每天变化信息后,可实现档案管理、生鲜乳管理可控、科学选种选配。就动物疾病监控而言,该平台可明确职责分工,有效确保防检疫密度,并实时掌握动物健康。在畜禽健康养殖上,能随时了解每户养殖畜禽健康状况,实现防检疫预警和强化防疫检疫监管。

武清区结合兽医体制改革,健全完善了执法监管、技术检测、村级防疫员三支队伍建设和区、乡、村三级防疫体系,形成了覆盖全区的防疫络。并通过建立奶牛示范园区、科技入户、对饲料等投入品实行严格监管、远程监控等多种手段,使畜禽防疫安全实现了新突破,完成了禽流感、口蹄疫、猪蓝耳病等13种重点疫病监测和免疫,全区重点疫病检疫、免疫率达到100%;同时提高了奶农的科学饲养水平,确保了生鲜乳的质量。

目前,该区已经成为京津之间的奶牛绿色生态养殖基地,奶牛数量达到5.2万头,日产优质生鲜乳超过600吨。

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