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烤肉酱的制作方法

2020/01/23 来源:哈密信息港

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烤肉酱的制作方法文章导读 不少人在食用白饭或者是粉条类以及面条类时都喜欢加入烤肉酱。因为烤肉酱的香味十分

烤肉酱的制作方法

文章导读 不少人在食用白饭或者是粉条类以及面条类时都喜欢加入烤肉酱。因为烤肉酱的香味十分浓郁,能够刺激着我们的味蕾。让我们在食用时候增进食欲。所以烤肉酱一直深受人们的喜爱。在白饭或者面食上淋上一层厚厚的肉酱,可以使得我们食用起来也更有营养,否则容易出现饥饿感。

烤肉酱现在在家中也可以自行制作。烤肉酱淋上白饭之后,起码可以比平时多吃半碗饭的饭量,所以不少人都自己动手,做起了香喷喷的烤肉酱。

烤肉酱

材料:蒜仁4两 米酒200cc x兰酱油膏600cc 李x记蚝油200cc x米花生酱(有颗粒的那种)4分之一罐 黑醋20cc 味精5两 糖4两。

做法: 先将蒜仁炒至金黄,香味溢出时捞起放在一旁备用,再将其他的材料一起用小火煮至滚(要边煮边搅拌)后,将刚刚炒好的蒜仁丢进去搅拌均匀就完成了。

平常自己在家中制作烤肉酱,不宜做的过多。因为烤肉酱如果食用不完放进冰箱保鲜,也只能是一天两天左右的时间,超过了就会影响烤肉酱的风味。所以如果想吃烤肉酱,就做要吃的份量就可以了。

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